愛児園では毎年秋になると園庭で大根を育てています。
この栽培体験はプランターでの種まきから日々の水やり、収穫を通して自分たちの身近にある野菜がどのようにして育っているかを知る貴重な機会となっています。
そんな春が近づいたある日、みんなで大切に育てた大根の収穫をしました。
収穫した大根はかまどで炊いて園庭で食べることに。
え?かまどってなあに?と子ども達。
「園庭にね、おおきな釜を持ってきて大根を炊くんだよ」と伝えるとびっくり!
薪に火をつけると炎がパチパチ音を立て、燃えるのをじーっと真剣なまなざしで見つめていました。
「先生お手伝いしてあげるね!」とうちわでパタパタ仰ぎ、火力を保つ手伝いをしてくれた年長児です。
さすが薪の火力は強く、あっというまに美味しい大根の出来上がり!
青空の下、大根の葉も塩昆布と一緒に炒め、美味しく炊けた大根と給食をみんなで食べました。
「美味しい!」「おかわりある?」
「みんなで育てた大根って美味しいね~!」と子ども達の声が園庭に響いていました。
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